二条やま岸

鱧しゃぶ鍋（2人前）

12,000円(税別)

6月限定
『シャッ、シャッ』と鱧の骨切りの音は、京都の夏の風物詩です。
職人が丁寧に包丁を入れ華を咲かせた鱧と湯葉、夏野菜を特製のだしにくぐらせてお楽しみください。
消費期限：冷蔵１日

夏野菜と牛肉のワイン鍋（2人前）

13,000円(税別)

7月限定
彩り鮮やかな夏野菜と美味しい牛肉をやま岸のお出汁と＊ブルピノで仕立てましたやま岸渾身の自信作でございます。
どなた様にも初めてのお味かと存じますが必ずやご満足いただけるものとお勧め致します。
〆には太素麺をご用意いたしました。
＊ブルゴーニュ産ピノノワール
消費期限：冷蔵１日

花山椒うま煮三種【地鶏、うなぎ、和牛】

3,980円(税別)

6、7月限定
ちょっと贅沢なおもてなし。
厳選した地鶏、うなぎ、和牛にたっぷりの花山椒を合わせ、香り高く炊き上げました。
軽くあたためていただくと出来立てのお味をご堪能いただけます。
消費期限：冷蔵4日、冷凍30日

ご飯のおとも三種

2,667円(税別)

柔らかいおじゃこに京都の湯葉合わせて優しい味に仕上げたじゃこゆば。
粒のしっかりした明太子に特製八味を添えて味わい深く仕上げた明太子。
えのきを粘りが出るまでゆっくりと炊き、柚子を添えたえのき粘り煮。
炊き立てのごはんにたっぷりとかけてお召し上がりください
消費期限：冷蔵5日、冷凍30日

天然鯛の胡麻味噌茶漬

3,200円(税別)

6、7月限定
凝縮された旨味。
昆布〆にし旨味が凝縮した天然鯛を、ごはんと共にやま岸特製のだしでお召し上がりください。
適宜特製の胡麻味噌だれ、山葵を添えてお楽しみください。
＊特製だしパック3食分付き
消費期限：冷蔵3日、冷凍30日

鱧と鮑の氷室仕立

4,500円(税別)

6、7月限定
旬の鱧と鮑に夏野菜を炊き合わせ、彩りよく仕上げました。
氷室に見立てた煮こごりを添えた涼やかな前菜です。
ご家庭でも、料理屋のお味をお楽しみください。
消費期限：冷蔵3日、冷凍不可

ご予約方法

【予約専用サイト】https://autoreserve.com/restaurants/rqdSe8PyhZ9zffgrdwZ9/online_store

【OMAKASE】https://omakase.in/ja/r/qd601516

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京都の料理屋のお味をご家庭で、お客様にはお手間を取らせることなく美味しい、楽しいお店の味を提供できるよう努めてまいりますので、よろしくお願いいたします。