Comida Latina COSTA ~コスタ~

マスカラス スパイシーホットソース

680円(税別)

辛さが3種類あり
・マスカラスオリジナル
・マスカラスピカンテ
・マスカラスブラック
です。

京都のスパニッシュ&メキシカンのバル「Comida Latina COSTA」がひとつひとつ手作りで仕上げた完全自家製スパイシーホットソース
「MASCARAS -マスカラス- 」
店頭でのみ3000本以上販売し、京都の飲食店20店舗以上でテーブルソースや、人気料理の隠し味ソースに採用していただいております。
スーパーやドラッグストア、精肉店でも7店舗販売して頂いております。

【MASCARAS -マスカラス- は京都で鍛えられた味】
当初、メキシコ料理の店をオープンした事をきっかけに、様々な海外のホットソースを取り寄せたのですが、「辛いだけ」「酸っぱい」「旨味がない」など、自分が納得できるソースを見つけることはできませんでした。
一念発起し、やはり自店のオリジナルソースを作らなければ！と、一年間、試行錯誤。

「辛いだけやん」と「料理の味が壊れるわ」と厳しい常連様のダメ出しをひとつひとつ乗り越え、ついに私たちは、味にうるさい京都人にも受け入れられるスパイシーソースを完成させたのです。
MASCARAS -マスカラス- は、オリジナルブレンドのスパイスとビネガーが中心の原材料で、化学調味料、保存料は一切使用せず、そして、最後に「秘密の材料」を加えることで身体に優しく、幅広く料理に使える自分史上最高のスパイシーソースです。

■MASCARAS -マスカラス- は、辛さのレベルが３種類。
・マスカラスオリジナル・・・
酸味と旨味を立たせたスッキリとした切れ味。辛いのが得意ではなくても大丈夫！
・マスカラスピカンテ・・・
ピリッと辛味、フワッとスパイス香る味わい。料理のアクセントに最適！
・マスカラスブラック・・・
酸味、辛味、旨味がグッと押し寄せてくる刺激的かつ爽やかなスパイシー感。
激辛ではなく、奥深い辛味がクセになります。

【良く合う料理】
サラダ・豆腐・納豆・目玉焼き・餃子・春巻・唐揚げ・フライドポテト・焼き鳥・コロッケ・豚の角煮・トースト・ピザ・パスタ・ソーセージ・ハンバーグ・焼肉・ステーキ・BBQ・お好み焼・焼そば・焼き飯・牛丼・カレー・タコライス・オムライス etc...

【良く合う調味料】
オリーブオイル・ごま油・醤油・みりん・ポン酢・マヨネーズ・とんかつソース・ケチャップ・焼肉のタレ・生クリーム

・名称：マスカラススパイシーホットソース
・内容量：160g
・賞味期限：瓶底部に記載
・保存方法：開封前常温、開栓後冷蔵
・原材料：醸造酢（国内製造）、香辛料（小麦を含む）、食塩、寒天
・販売者：コミーダ ラティーナ コスタ　京都市中京区御倉町66-3NPビル２F

ご予約方法

【受付電話番号】075-255-6665

【通販専用サイト】https://mascaras.jp

【Instagram】https://www.instagram.com/comidalatinacosta/

【予約受付時間】15:30〜21:00
【商品受け取り時間】12:00〜20:00
【定休日】火曜日
【支払い】現金

店舗情報

京都のオフィス街、烏丸御池にあるメキシコ料理、スペイン料理をお愉しみいただけるバルです。
一番人気の牛ハラミのグリルやアヒージョ、タパス、タコス、チップス、パスタなどのお料理に加え、ビール、ワイン、カクテルなどお酒も豊富に取り揃えております。
また店主が試行錯誤の末、生み出した旨辛ホットソース「マスカラス」と料理の組み合わせも人気ですので、ぜひお試しください。